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[C167] ♪

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  • 2008-10-19 01:34
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苦丁茶を頂いた♪

苦丁茶を飲みました。

最近、テレビのバラエティー番組などの罰ゲームなどで使われているようですが、実際に飲んでみると、ほとんど苦くありません。

茶葉はねじれた棒状のものですが、通常、急須に5~6本入れて飲みます。

初心者は、茶葉を1本~3本くらいにして、抽出時間を短くして飲むのがよいそうです。

私も、まずは3本入れて、温めのお湯で短時間の抽出で飲みました。

茶葉の量を増やしたり、熱湯を入れて、長時間置いておくとかなり苦くなります。

ただし、茶葉の分量をきちんと守って温いお湯で短時間抽出すれば、「ほんのり苦味を感じるかな?」程度で、非常に飲みやすいお茶です。

たぶん、テレビなどでは、故意に苦くなるように入れているのでしょう。

kuteicya-0011.jpg

説明も中国語なので全くわかりません。

後で、ネットの翻訳サイトで調べてみようと思っています。

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kuteicya-002.jpg

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